วันที่ 11 สิงหาคม 2565 องค์การบริหารส่วนตำบลบ้านบ่อ ได้กำหนดจัดโครงการส่งเสริมปลูกผักสวนครัวรอบรั้วกินได้ ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ประจำปี 2565 เพื่อเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 90 พรรษา 12 สิงหาคม 2565